Not Your Typical Food Court
Food Wave - Ciputra World |
Dahulu,
kalau seseorang menyebut foodcourt, yang terbersit di benak adalah tempat makan
kaipang yang isinya gerai makanan siap saji, baik yang waralaba internasional
maupun nasional. Sekarang sudah banyak berubah, tiap mall berusaha memberikan
pilihan makanan yang berbeda dengan mall lain, seperti di Galaxy Mall yang
memiliki dua tempat foodcourt, satu untuk makanan daerah Surabaya dan satu lagi
yang bebas untuk waralaba internasional. Dua gerai yang pernah saya ulas di
foodcourt GM adalah Babi Guling
Murni dan Depot
Anda
Yang
lebih ekstrim lagi ada foodcourt mewah ala Food
Channel - Lenmarc, walaupun terakhir agak menurun mutunya.
A while
back, when you mention the word Foodcourt in Surabaya, what comes in mind is
those flimsy eateries, with those same food franchises. Choosing a mall's
foodcourt was a matter of distance rather than option back then. Nowadays
things have change a lot, malls are differentiating themselves by offering
unique food stalls on their foodcourt. One example is in Galaxy Mall where they
have two sections of food courts. One is for the international franchise, while
the other catered towards local food proprietor. Two of the local food stalls
I've tried in Galaxy Mall is Babi Guling
Murni and Depot
Anda.
Another
slightly over the top option, is Food
Channel - Lenmarc, though it's been slipping in quality nowadays.
Kogyo - Food Court Ciputra World |
Food Wave - Food Court Ciputra World |
Kedai Baba Liem - Food Court Ciputra World |
Nuansa
food stall nya di sini sedikit berbeda dengan food court kebanyakan yang ala
kadar, di sini desain dan pencahayaannya cukup diperhatikan sehingga bisa
memberi nuansa yang menarik.
Kedai
Baba Liem dan Kedai si Mbok ini dua di antaranya yang cukup menarik.
The food
stalls here is quite different with other food stalls that usually doesn't care
about creating good design and ambiance. Here they put a good emphasize on
interior design.
Two of the notable example is Kedai si MBok and Kedai Baba Liem.
Two of the notable example is Kedai si MBok and Kedai Baba Liem.
Kedai si Mbok - Food Wave Ciputra World |
Untuk
makanan di Kedai si Mbok, saya mencoba Semanggi dan Nasi Goreng Jawa. Untuk
rasanya, termasuk standard. Mirip dengan cabangnya yang di Grand City.
Song Mie dan Vietnam Spring roll ini juga sedikit di bawah ekspektasi, tapi masih ok, terutama mengingat tempatnya cukup nyaman dibanding food court sejenis di mall lain.
Song Mie dan Vietnam Spring roll ini juga sedikit di bawah ekspektasi, tapi masih ok, terutama mengingat tempatnya cukup nyaman dibanding food court sejenis di mall lain.
The food
here is quite ok, I tried the vegetable dish, Semanggi and Javanese
Fried Rice.
The taste is quite ok, though nothing spectacular. The food in Kedai si
Mbok is
quite similar to their other branch in Grand City. The Noodle (Song Mie)
and Vietnamese Spring Roll is also below my expectation, but it's still
decent for the price, at least you get a comfy atmosphere.
Nasi Goreng Jawa, Kedai si Mbok - Food Wave Ciputra World |
Vietnam Spring Roll |
Song Mie |
Es Puter Scoopy ini termasuk lumayan enak menurut teman-teman saya, baik rasa maupun porsinya menurut mereka cukup ok.
This Ice
Puter Scoopy gets quite an accolade amongst my friends, they like the taste
which is quite nice, and the portion is decent.
Scoopy Es Puter Thailand - Food Wave Ciputra World |
Berhubung masih ada ruang di perut, setelah dari Food Wave, kita berkunjung ke Sushi Tei
Tidak ada komentar:
Posting Komentar