Kuliner Jaksel : Ampera Raya

Jakarta adalah kota metropolitan yang penduduk nya berasa dari multi kultur, hal ini berimbas kepada beragam nya jenis kuliner di Jakarta. Coba sebut, makanan apa yang tidak bisa kita temui di Jakarta ? hampir semua makanan khas daerah ada di Jakarta. Untuk rasa nya pun terkadang kuliner daerah ini ikut menyesuaikan dengan “lidah Jakarta”.
Oleh karena itu, ioflife berusaha menyambangi kantong – kantong kuliner yang ada di Jakarta, yang masuk ke dalam kategori “Pinggir Jalan” atau “Kaki Lima”. Di mulai dari lokasi kami tinggal dan melakukan aktivitas kerja. Semoga kedepan nya kami bisa menyambangi di lima penjuru Jakarta yaitu Selatan, Barat, Timur dan utara Jakarta. Pemilihan tempat makan berdasarkan ke populeran, nilai historis dan kelezatan rasa.
Berikut List kuliner di Jalan Ampera Raya, Jeruk Purut Kemang dan Duren tiga.

1. Bakmi Jogja Mbah Surip
Jl. Ampera Raya no.99B
Jakarta Selatan
Telp : 021 7090657
Bakmi Jogja Mbah surip cukup terkenal di Wilayah Jakarta Selatan. Ditangan para kokinya bakmi menjadi cita rasa istimewa yang siap mengundang selera siapa pun. Hampir setiap pecinta bakmi Jogja yang tinggal di Jakarta, mengenal warung mie satu ini.

Proses memasak mie nya masih traditional, yaitu menggunakan bahan bakar arang membuat kita harus memiliki kesabaran yang extra untuk dapat menikmati satu mangkok Bakmi Jogya Mbah surip. Terdapat beberapa pilihan menu yang dapat kita coba,yaitu mie rebus dan mie goreng dan kita juga dapat minta extra topping, yaitu taburan irisan daging ayam atau hati ayam.

Kalau ingin merasakan keaslian bakmi jawa ini, pesan lah bakmi godok atau bakmi rebus. Lalu seduhlah kuahnya.Harum danGurih.Kuah mie rebus bertekstur encer.Ciri khasnya adalah penggunaan kemiri dan ebi pada campuran kuah.Bakmi Jogja Terdiri dari Bakmi kuning ,bihun putih, potongan kol , campuran telur ayam dan taburan bawang goreng. Biasanya sebagai pelengkap ditambahakan juga acar timun, bawang dan cabe rawit, tidak lupa kerupuk udang.
Warung Bakmi Jogja Mbah surip berada di jalan ampera, kawasan yang cukup ramai di Jakarta Selatan buka mulai pukul 12 siang hingga 1 dini hari. Mbah Surip tidak membuka cabang untuk warung bakmi nya ini.

2. Sate Kambing Ibu Yanti
Jl. PLN durentiga
Jakarta Selatan
Telp: 021 798625
Di Jakarta, menu sate kambing dapat dengan mudah ditemui, baik itu di kedai tepi jalan hingga restoran berbintang. Jangan heran kalau yang suka masakan kambing dapat dengan mudah mencari tempat berburu makanan ini. Salah satunya adalah kedai Ibu Yanti di bilangan Duren Tiga, Jakarta Selatan.

Pemilik rumah makan sate kambing Ibu Yanti bernama Masuni, rumah makan ini berdiri sejak tahun 1965. Menu terpopulernya adalah sate kambing, ada dua pilihan sambal untuk makan sate ini, yaitu sambal kacang dan sambal kecap dengan irisan acar tomat dan cabe rawit. Selain itu, terdapat juga menu sate ayam, sop kambing dan gule kambing. Kalau kesini biasanya saya selalu memesan sate kambing dan sop kambing nya.

Rumah makan sate kambung Ibu Yanti ini terkenal juga dengan sebutan sate kambing Slank, karena memang lokasi sate kambing Ibu Yanti berada dekat dengan markas slank di Jalan Potlot Duren Tiga Jakarta Selatan. Biasanya para penggemar dan para artis yang akan ke gang Potlot akan mampir dulu ke sate kambing Ibu Yanti. Saking rame nya pengunjung rumah makan ini, dalam satu hari rumah makan sate kambing Ibu Yanti harus harus menyiapkan enam ekor kambing untuk sate, sop, dan gulenya.

3. Waroeng Solo
Jl. Madrasah no. 14
Jeruk Purut CilandakTimur
Jakarta Selatan
021 – 78843144
Waroeng Solo, restoran yang berada di sekitar Kebun Jeruk Purut ini dari luar tampilannya lebih mirip seperti sebuah rumah Joglo khas Jawa daripada sebuah restoran. Masuk ke dalam, Anda akan disambut dengan meja kayu besar yang dikelilingi kursi panjang, sementara di atas meja tersaji aneka hidangan yang siap untuk diracik. Suasana di dalam pun asik, dengan interior rumah jawa tradisional terasa nyaman dan hangat Persis seperti di rumah sendiri.

Menu yang ditawarkan tentu saja menu khas Solo seperti : Ayam opor, bistik, baso kampung, botok telor asin, garang asem, mangut, sambal bawang, nasi goreng sambal bawang, nasi liwet ayam suwir dan timlo.

Salah satu menu favorite mereka adalah nasi goreng Jawa. Nasi Goreng Khas jawa terbuat dari bumbu yang sederhana seperti bawang merah , bawang putih, cabai merah dan terasi . sebagai pelengkap biasa ditambahkan acar, telor rebus atau goreng dan irisan tomat.

Untuk makanan kecil nya kita juga bisa menikmati jajanan khas Solo seperti garang asem, kremes serabi bahkan kremes dan minuman jadul Ber merk Badak.

Warung solo sudah berdiri sejak lima tahun yang lalu, buka dari pukul 10 pagi hinggal 10 malam. Tempat ini merupakan lokasi favorite saya menghabiskan minggu sore, saya biasa nya memesan jajanan kecil nya dengan secangkir wedang jahe, ambil posisi duduk di teras sambil menikmati udara sore yang sejuk.